Omega 3 zengini Ceviz’in faydaları
Ceviz yüksek Omega-3 içeriÄŸi nedeniyle 14 süper gıdadan biri olarak tanımlandı. DiÄŸer aÄŸaçta yetiÅŸen kuru yemiÅŸlerden hiçbiri cevizin yanına dahi yaklaÅŸamaz. Cevizin antioksidan aktivitesi: Antioksidan maddeler vücutta sürekli oluÅŸan bir proses olan oksidasyonun dengelenmesine yardımcı olur. Ä°nsan vücudu belli bir seviyede oksidasyona izin verecek yapıdadır. DoÄŸal olarak meydana gelen antioksidan enzimleri hücreleri ve DNA ı okside eden hasarlardan korumak için çalışırlar. Vücudun doÄŸal savunma sistemi okside eden hasarlara karşı koyamadığı zaman okside eden bir stres oluÅŸur. Yemek yemek, soluk almak, sigara dumanı ve hava kirliliÄŸine maruz kalmak ya da aşırı derecede güneÅŸte kalmak gibi günlük olaylar hepsi ekside eden stres yaratır. Bazı araÅŸtırmacılar okside eden stresin kansere yol açtığı yönünde inanca sahiplerdir. Mücadele etmenin yollarından biri de ceviz gibi yüksek oranda antioksidan içeren gıdalar almaktır. 2002 yılında Norveç’ te yapılan bir çalışma cevizin kuÅŸburnudan sonra en fazla antioksidan içeren gıda olduÄŸunu belirtmektedir. Ceviz antioksidan aktivitesini Melatonin, gama-tokoferol, ellagic asit, karotenoid ve polifenolik bileÅŸiklerle saÄŸlamaktadır.
Bu kategorideki diğer yazılar
- Kurumuş gölde saatte 744 km hız izle
- Imperial Tobacco sigara zammı 2011 yeni fiyatları
- European Tobacco sigara zammı 2011 yeni fiyatları
- JTI sigara zammı 2011 yeni fiyatları
Yazarın diğer yazıları
- Hadise kuliste gözyaşlarına boğuldu izle
- Yetenek Sizsiniz Türkiye Halit şov izle
- Kurumuş gölde saatte 744 km hız izle
- Mario Balotelli’den süper gol izle
Yazar RSS

